Pour La Science # 255, January 1999

Au sommaire de ce numéro :

- Derrière la Voie lactée, par Renée Kraan-Korteweg et Ofer Lahav.
- L'asymétrie de la matière, par Helen Quinn et Michael Witherell.
- L'instructive histoire des noms de familles, par Jean-Marie Legay et Michel Vernay.
- L'origine des maladies, par Randolph Nesse et George Williams.
- Le jour où le sable s'enflamma, par Eugene Shoemaker et Jeffrey Wynn.
- Les choix alimentaires des primates, par Claude-Marcel Hladik et Bruno Simmen.
- Les molécules biologiques dans l'eau, par Mark Gerstein et Michael Levitt.
- Une mystérieuse météorite groenlandaise, par Wayt Gibbs.

Point de vue : Grossesse et justice (Dominique Cabrol)

Science et économie : Qui va payer nos retraites? (Bernard Guerrien et Sophie Jallais)

Présence de l'histoire : Les physiciens japonais (Laurie Brown et Yoichiro Nambu)

Science et gastronomie : Recettes de Noël

Logique et calcul : Négligeable, mais troublant (Jean-Paul Delahaye)

Visions mathématiques : Bulles de savants (Ian Stewart)

L'expérience du mois : L'anagyre (Janick Simeray)