Pour La Science # 317, March 2004

Les pandémies grippales sont causées par des virus aviaires qui « s'humanisent ». Plus grandes sont les capacités de ces virus de se multiplier vite chez leur nouvel hôte, plus le risque d'épidémie est élevé. Un perpétuel brassage de gènes entre virus engendre parfois des souches émergentes, très virulentes.