Pour La Science Hors Serie # 124, July 2024

Pendant quelques semaines, la planète entière va vibrer au rythme des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Mais pourquoi ? C’est que l’humain est le seul à déployer autant d’efforts, notamment musculaires, autrement que pour sa seule survie. C’est pourquoi le philosophe Henri Bergson voit dans l’humain un « animal sportif ». Il aurait pu aller plus loin dans son rapport au sport, tant il s’est intéressé au temps et à la science, en disant d’elle : « [Elle] a pour principal objet de prévoir et de mesurer. » Et c’est bien ce que font aujourd’hui physiciens, biologistes, mathématiciens… lorsqu’ils s’associent aux entraîneurs et aux sportifs pour optimiser les performances de ces derniers, comme on le découvre dans ce numéro.

SOMMAIRE

p.3 Edito
Loïc Mangin

p. 6 Repères
Des schémas, des chiffres, des définitions : toutes les clés pour entrer sereinement dans ce numéro.

p. 8 Grand témoin : Christophe Clanet
Sciences2024, la recherche au service des équipes de France

01 UN CORPS D’ÉLITE

p. 16 Et pourtant, il nage
Nunzio Lanotte et Sophie Lem
La propulsion d’un nageur résiste encore à toute élucidation.

p. 26 « Bonne santé et performance sportive sont indubitablement liées »
Entretien avec Claire Thomas-Junius

p. 32 Sa majesté le quadriceps
Jean-Michel Courty et Édouard Kierlik
Nombre de records s’appuient sur un seul muscle.

p. 38 PORTFOLIO
Histoires paralympiques

p. 46 Usain Bolt et la puissance… du calcul
Steven Strogatz
Faire des maths avec l’humain le plus rapide du monde.

02 LE TEMPS DES MACHINES

p. 56 La consécration des foils
Marc Fermigier
Comment optimiser les embarcations équipées de foils ?

p. 64 La fibre sportive
Yves Rémond et Jean-François Caron
Les matériaux composites, décisifs pour les sportifs.

p. 72 L’ingénierie des paralympiques
Sophie Bushwick
Comment fauteuils roulants et prothèses sont-ils optimisés ?

p. 78 « Point break » à Tahiti
Jean-Michel Courty et Édouard Kierlik
Le secret d’un surfeur ? S’inspirer du… snowboard.

03 L’OLYMPISME MIS À L’ÉPREUVE

p. 84 Le pari manqué de l’écologie ?
Jules Boykoff
Les Jeux olympiques face aux enjeux environnementaux.

p. 90 « Nous savons déjà si la France sera dans le top 5 des nations »
Entretien avec Adrien Sedeaud

p. 96 La fin des records sportifs
G. Berthelot, I. Hamri, J. Schipman, M. Guillaume, A. Sedeaud et J.-F. Toussaint
Pourquoi de moins en moins de records du monde sont-ils battus ?

p. 104 « Les produits qui améliorent les capacités cognitives m’inquiètent… »
Entretien avec Michel Audran

RENDEZ-VOUS

P. 110 En image

P. 112 Rebondissements

P. 116 Infographie

P. 118 Incontournables